Conservation et Stockage

Sous quelle forme est livrée la glace carbonique ?

Les sticks de glace carbonique sont fabriqués sous forme de bâtonnets de 19 mm de diamètre avec du gaz carbonique de qualité alimentaire, ces bâtonnets sont fragiles et leur longueur finale dépend des conditions de transport, à la réception du colis la longueur des bâtonnets est de 1 à 5 centimètres

Conseil : Plus la masse de la glace carbonique transportée et stockée est importante moins il y a d’évaporation
Nous vous recommandons de commander la glace carbonique par 10 kilos

  1. Meilleure longévité de la glace carbonique
  2. Meilleure conservation
  3. Meilleure qualité de la glace

C’est dans la nature de glace carbonique de s’évaporer de 15 à 30 % par jour selon les conditions de pressions atmosphériques quelque soient les conditions de stockage, faites-vous livrer au plus près de votre événement

Comment stocker les sticks de glace carbonique ?

  • Ne pas ouvrir l’emballage avant son utilisation pour ne pas accélérer l’évaporation de vos sticks
  • Conserver les sticks dans leur emballage d’origine
  • Replacer le couvercle après utilisation, si possible placer un poids sur le couvercle afin de maintenir une légère pression à l’intérieur de la boite
  • Vous pouvez conserver votre boite de sticks dans un réfrigérateur ou un congélateur domestique
  • Ne jamais stocker votre glace carbonique dans une chambre froide le courant d’air généré par les ventilateurs accélérera son évaporation
    Pour une conservation plus longue, compléter le vide du à l’absence de glace carbonique dans la boite par du papier-bulle d’emballage pour occuper cet espace vide, à chaque fois que vous prélèverez de la glace carbonique compléter le vide avec du papier-bulle

Ou stocker votre boite de sticks de glace carbonique

Dans un endroit sec et frais, à l’abri du soleil, de toute source de chaleur et des courants d’air
Ne pas stocker votre boite de sticks dans une chambre froide positive ou négative, la ventilation augmente l’évaporation

Quelles sont les précautions de sécurité pour manipuler la glace carbonique ?

La glace carbonique à -79° s’évapore en gaz carbonique, utilisez la glace carbonique dans un endroit bien aéré, pour la manipuler vous devez utiliser des gants, des pinces, une cuillère ou une serviette

Combien de temps dure la glace carbonique ?

La glace carbonique se sublime dès sa fabrication c’est à dire qu’elle s’évapore de 15 à 30 % par jour, il est difficile d’évaluer le pourcentage d’évaporation avec précision car cela dépend de la pression atmosphérique en cours.
Plus la quantité livrée et stockée est importante moins son évaporation est importante, c’est pour cela qu’il y a peu de différence de prix entre le 5 et le 10 kilos

Quand dois-je commander ma glace carbonique ?

Vous pouvez commander votre glace carbonique au plus tard la veille de la livraison avant 14 heures, vous pouvez également commander votre glace carbonique dès aujourd’hui et choisir à la fin de votre commande votre jour de livraison

Quand dois-je me faire livrer la glace carbonique ?

Il est important de se faire livrer au plus près de l’événement ou de votre utilisation, le jour même ou par sécurité la veille, éviter de vous faire livrer le samedi

Est-ce que la glace carbonique est toxique ?

Non pas du tout. La glace carbonique est l’état solide du gaz carbonique qui se trouve dans l’atmosphère

Que dois-je faire de la glace carbonique que je n’ai pas utilisée ?

Placer la glace carbonique non utilisée à l’air libre, dans un endroit ventilé, si possible à l’extérieur, hors de portée des enfants. Celle-ci disparaître en peu de temps