Professionnel


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Comment congeler des fruits et des légumes avec de la Glace Carbonique ?

Comment congeler des fruits et des légumes avec de la Glace Carbonique Laver vos fruits ou vos légumes égouttez-les ou sécher-les en les tapotant avec un essuie-tout Placer-les directement sur un lit...

Comment transporter du lait maternel

Congeler du lait maternel avec de la glace carbonique Si le lait maternel doit être conservé plus de 48 heures, congelez-le à – 18 °C (votre congélateur) dès que vous l’avez recueilli. Il est...

Réaliser une Citrouille Hallowenn fumante avec de la glace carbonique

Comment réaliser une citrouille d'Halloween fumante https://www.youtube.com/watch?v=RUVNHh2hkGU Le matériel 1 grosse citrouille lavée et essuyée 1 couteau pointu dentelé 1 feutre noir ou foncé du...

Réaliser des expériences avec de la glace carbonique

Une bulle de gaz carbonique Créer des ronds de fumée avec de la glace carbonique Gonfler un ballon avec de la glace carbonique Des bulles de fumée de glace carbonique Siffler avec la glace carbonique...

Comment réaliser une soupe Champagne fumante avec de la glace carbonique?

Lorsque l’on met de la Glace Carbonique dans un liquide tiède ou chaud, l’eau se met à pétiller et de minuscules gouttelettes sont projetées dans l’air. Simultanément, le gaz carbonique très froid...