Comment transporter du lait maternel

Congeler du lait maternel avec de la glace carbonique

Si le lait maternel doit être conservé plus de 48 heures, congelez-le à – 18 °C (votre congélateur) dès que vous l’avez recueilli.
Il est possible de congeler directement en quelques minutes le lait maternel avec la glace carbonique

- Vérifiez la température de votre congélateur (– 18 °C).
- Ne stockez pas le lait au freezer ou dans le compartiment à glaçons (utiliser seulement le congélateur)
- Veillez à remplir le biberon seulement aux trois quarts.
- Le lait maternel ainsi stocké peut être conservé pendant 4 mois au congélateur (– 18 °C).

Pour le décongeler, placez-le au réfrigérateur au moins six heures avant l’heure prévue pour la consommation. Le lait maternel ainsi décongelé doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 24 heures, sinon il doit être jeté.

Le lait décongelé ne doit pas être recongelé.
Il ne faut pas ajouter de lait fraîchement recueilli à un biberon de lait congelé.

Réchauffer du lait maternel

Faites tiédir le lait en plaçant le biberon au bain-marie, dans une casserole ou un chauffe-biberon.
Ne réchauffez pas le biberon à l’aide d’un four à micro-ondes pour éviter tout risque de brûlures.

Si le lait est réchauffé, il doit être consommé dans la demi-heure.
Si le lait est à température ambiante , il doit être bu dans l’heure.
Vérifiez la température du lait en versant quelques gouttes sur la face interne de votre avant-bras.
Tout reste de biberon préparé non consommé doit être jeté.

Transport du lait maternel

Si nécessaire, transportez le biberon de lait maternel froid dans une glacière ou dans un sac isotherme avec un pack de réfrigération (glace hydrique).
N’excédez pas une heure de transport.
Le lait doit être replacé dans le réfrigérateur à 4°C dès votre arrivée

Pour des transports plus longs utiliser de la glace carbonique
 

Transporter du lait maternel avec de la glace carbonique

La glace carbonique est plus froide -79°, que la glace traditionnelle à l'eau et ne fond pas, donc ne génère ni d’eau ni humidité

La glace carbonique en se sublimant génére du gaz carbonique, ce gaz est bactériostatique c'est à dire qu'il empêche le développement bactérien, votre lait est ainsi mieux protégé

Il vous faut :
- Un ou des biberons ou des flacons préalablement lavés avec un détergent bien rincés sans les essuyer
- De la glace carbonique
- Du papier d'emballage type feuilles plastiques à bulles, ou un torchon ou une serviette pour emballer les biberons afin d'éviter que la glace carbonique à -79° ne vienne en contact direct avec le lait
- Une glacière, ou une boite d’envoi de La Poste ou tout autre messager
- Envelopper les biberons ou flacons avec le papier-bulles ou une serviette
- Placer de la glace carbonique au fond de la glacière ou de la boite
- Placer au dessus vos biberons
- Placer de la glace carbonique au-dessus de vos biberons ou flacons
- Caler et refermer

Transporter du lait maternel par avion avec de la glace carbonique

Il est possible de voyager par avion avec du lait maternel conservé dans la glace carbonique
Source : Réglementation pour le transport des marchandises dangereuses de l'IATA

TABLEAU 2.3.A
Disposition pour les marchandises dangereuses transportées par les passagers ou les membres d'équipage (2.3)
Autorisée dans les bagage de cabine ou comme bagage de cabine : OUI
Autorisée dans les bagages de soute ou comme bagage de soute : OUI
Autorisée sur une personne : NON
L'approbation du ou des exploitants est requise : OUI
Le commandant de bord doit être informé de l'emplacement : NON

Quantité autorisée : 2.5 kilos par personne maximum
Les bagages de soute doivent être marqués de la mention "Glace carbonique" ou "Dioxyde de carbone solide" doit être indiqué également la masse nette de la glace carbonique

Réglementation IATA à télécharger

Pour plus d'informations
http://www.sante.gouv.fr/IMG/pdf/Depliant_lait_maternel_2013.pdf

 

Glace carbonique 10kg

10kg : Les sticks de glace carbonique sont fabriqués sous forme de bâtonnets de 19 mm de diamètre avec du gaz carbonique de qualité alimentaire et livrés en boite polystyrène.

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